Très belles notes dans le dernier magazine Vertdevin
et commentaires expressifs que nous vous faisons partager ci-dessous :
Château Coussin - César à Sumeire 2019 - Côtes de Provence Sainte Victoire : Le nez est aromatique, frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis frais, de framboise fraiche et plus légèrement de pêche fraiche associées à de petites touches de zestes séchés de citron, à de fines pointes de noyaux de litchi écrasé ainsi qu'à de très discrètes pointes d'épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la délicatesse ainsi qu'une jolie finesse, de la suavité, de la rondeur et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de pêche pulpeuse et plus légèrement de coing juteux associées à de petites touches de kumquat juteux/pulpeuse ainsi qu'à de discrètes pointes de fleurs de citronnier et à une imperceptible pointe d'amande mûre (en fond).
Château Coussin 2019 - Côtes de Provence Sainte-Victoire : Le nez est aromatique et offre de l'harmonie ainsi qu'une petite sensation suave. On y retrouve des notes de cerise charnue/fraiche, de quénette et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de fines touches de zestes, d'ananas ainsi qu'à de très discrètes pointes de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien menée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise (en finesse), de la tension (en finesse) ainsi qu'une fine droiture, un côté presque aérien, une fine fraicheur et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte charnue/juteuse, de quénette et plus légèrement de citron juteux associées à de petites touches de groseille écrasée, de zestes, à de très discrètes pointes de quénette, à une subtile pointe de romarin et de rose. Bonne longueur.
Château L'Afrique 2019 - Côtes de Provence : Le nez est élégant, fruité, racé et offre une jolie définition ainsi qu'une grain fin et une fine puissance. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de zestes de kumquat, de coing frais et plus légèrement de fleurs blanches associées à de petites touches de zestes de citron, à une subtile pointe de quénette, de fleurs de pêche et à une imperceptible pointe de garrigue fraiche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, de la suavité, une trame juteuse/finement acidulée ainsi que de la gourmandise, une bonne définition et une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/écrasée, de kumquat pulpeuse et plus légèrement de coing associées à des touches de quénette, de fleurs de cerisier ainsi qu'à une subtile pointe de garrigue. Bonne longueur.
Château Maupague 2019 - Côtes de Provence Sainte-Victoire : Le nez est fruité, bien mené et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de framboise sauvage fraiche, de pomme fraiche et plus légèrement d'agrumes/zestes associées à de fines touches de cassis frais ainsi qu'à de très fines pointes de litchi et de pétale de rose. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une bonne définition ainsi que de la suavité, un petit côté aérien et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraiche/juteuse, de pêche jaune fraiche ainsi qu'à de petites touches de pétale de rose, de romarin, d'amande et de fleurs de citronnier. Bonne longueur. Une petite sapidité ainsi qu'une imperceptible sensation presque tannique sur la fin de bouche.
1048, Chemin de Coussin
13530 Trets
Tél : +33- 0442612000
Fax : +33-0442612001
Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante
Hébergement :
Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com
Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune
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